Blog
Do
02
Mai
2013
23 - Aktiver Bewegungsapparat (17:42)
In dieser Ausgabe gehe ich unter anderem der Frage nach, woher die Energie kommt und wie diese verarbeitet wird, damit wir uns überhaupt fortbewegen können. Auch berichte ich, was Synergisten oder Agonisten sind. Was versteht man unter „glattem Muskelgewebe“? Und … was hat ein Haile Gebrselassie mit Usain Bolt gemeinsam? Viel Spaß!
23_BE_aktiver bewegungsapparat.mp3
MP3 Audio Datei [14.2 MB]
Download
Di
02
Apr
2013
22 - Passiver Bewegungsapparat (16:08)
In dieser Folge geht es um unseren passiven Bewegungsapparat. Es geht also um unsere Knochen, Gelenke und Bänder. Wie sind wir in der Lage uns fortzubewegen? Wie ist der Knochen aufgebaut? Welche Aufgabe haben die Bänder? Welche unterschiedlichen Gelenkarten gibt es? Zusätzlich rufe ich dazu auf, dafür dankbar zu sein, dass wir uns ohne Schmerzen bewegen können.
22_BE_passiver bewegungsapparat.mp3
MP3 Audio Datei [12.9 MB]
Download
Mi
20
Feb
2013
21 - Habituation (16:41)
In diese Ausgabe geht es um den Gewöhnungseffekt, der so genennten Habituation. Dieser Effekt beschreibt in der Psychologie die Gewöhnung an eine Sache oder eine Person. Zum Beispiel gewöhnen wir uns schnell daran, täglich mit dem Auto zur Arbeit zu fahren oder mehrmals pro Woche TK-Pizza zu verspeisen. Woran liegt das? Kann man den Habituationseffekt auch aktiv für eine gesunde Ernährung einsetzen?
21_BE_habituation.mp3
MP3 Audio Datei [12.9 MB]
Download
So
23
Dez
2012
Weihnachts-Special bis zum 31.12.2012
Es weihnachtet sehr, auch bei mir im Shop! Ab heute könnt Ihr bis einschließlich zum 31.12.2012 mein E-Book und Podcast zur "Bewegten Ernährung" zum Schnäppchenpreis von nur EUR 9,99 (anstatt regulären EUR 14,98) abstauben. Damit könnt Ihr Euren Lieben noch eine kleine Aufmerksamkeit mit großer Wirkung untern Weihnachtsbaum legen.
Oder kennt Ihr jemanden, der noch ein Geschenk sucht? Dann empfehlt dieses Angebot gerne weiter!
So
23
Dez
2012
Verdauungstipps für die festlichen Tage
Plätzchen, Christstollen, fette Braten - für unsere Verdauung ist die Weihnachtszeit eine echte Herausforderung. Schlemmen und Naschen ohne Reue, ohne Völlegefühl oder Sodbrennen - geht das? Ja! "Gesundheit!" hat einige Tricks parat, damit die Feiertage nicht auf den Magen schlagen.
Hier der ganze Artikel mit Video vom Bayrischen Rundfunk
Di
13
Nov
2012
Kohlenhydrate beeinflussen unsere Hormone
Leptin ist das Sättigungshormon. Normalerweise wird es tagsüber nur in geringen Mengen gebildet, nachts steigt der Anteil. Die Konzentration des Hungerhormons Ghrelin ist während des Tages normalerweise hoch und nachts niedrig. Adinopektin steht im Zusammenhang mit Fettleibigkeit, Insulinresistenz und dem metabolischen Syndrom. Es kommt bei Fettleibigen nur in geringen Mengen vor.
Wie verändern sich jetzt diese Hormone, wenn man Kohlenhydrate zu sich nimmt? Lesen Sie selbst.
Di
23
Okt
2012
Die größten Fitness-Fehler
Sie gehen regelmäßig joggen, ins Fitnessstudio oder betreiben Krafttraining? Trotzdem stellen sich nicht die erhofften Erfolge ein? Ein Grund dafür können Fehler im Trainingsablauf sein. Um Ihrem Ziel ein Stück näher zu kommen, sollten Sie deshalb diese sechs Fitness-Fehler vermeiden.
1. Nicht gleich voll einsteigen
Wenn Sie mit dem Training noch am Anfang stehen, sollten Sie es unbedingt vermeiden, gleich zu viel und zu hart zu trainieren. Ihr Körper muss sich erst einmal an den Sport gewöhnen. Fangen Sie deshalb mit kleinen Übungen und Einheiten an und steigern Sie sich kontinuierlich.
2. Alles braucht Zeit
Egal ob Sie abnehmen oder mit einem Krafttraining die Muskeln definieren wollen – Sie sollten sich darüber bewusst sein, dass Sie nicht gleich nach der ersten Trainingseinheit Erfolge sehen werden. Vielleicht nicht einmal nach der ersten Woche. Verzagen Sie deshalb nicht, wenn die Pfunde nicht sofort dahinschmelzen, sondern arbeiten Sie auf den langfristigen Erfolg hin.
Fr
12
Okt
2012
20 - Getreide (21:43)
Diese Episode handelt von unserem Getreide. Getreide ist ein fester Bestandteil unserer Ernährung. Aber nicht nur Grundnahrungsmittel (wie Frühstücksflocken oder Brot) lassen sich aus dem leckeren Getreidekorn herstellen. Auch zur Herstellen von Genussmitteln (wie Bier oder Popcorn) wird Getreide benutzt.. ich gebe euch Tipps an die Hand, wie ihr gezielt echte Vollkornprodukte im Supermarktregal ausfindig macht.
20_BE_getreide.mp3
MP3 Audio Datei [29.8 MB]
Download
Sa
15
Sep
2012
Fit wie die Fußball-Profis
Athletic Fitness bezeichnet ein Ganzkörpertraining, mit dem auch Durchschnittssportler so fit werden sollen wie die Profis. Viele Fitness-Studios bieten solche Programme unter diesem oder ähnlichen Namen bereits seit Längerem an.
Hier gehts zum Artikel von Heike Schönegge
Do
12
Jul
2012
19 - Industriezucker (19:40)
In dieser Episode geht es um den industriell hergestellten Zucker. Einige behaupten, Zucker macht krank und dick. Andere argumentieren, dass wir Zucker zum Überleben brauchen. Für Zucker wird ja viel Werbung gemacht. Mit Zucker lacht eben das Leben, oder? Ich gege auf die Frage ein, ob Zucker wirklich süchtig machen kann.
19_BE_industriezucker.mp3
MP3 Audio Datei [17.5 MB]
Download
Di
26
Jun
2012
Gastbeitrag: Traditionelles und auch Gesundes aus der österreichischen Küche
Wirft man einen genauen Blick auf die Speisekarten in den österreichischen Gasthäusern und Restaurants fällt auf, dass die österreichische Kochkultur nicht unbedingt jene ist, die mit gesunden und nährreichen Gerichten gespickt ist. Vielmehr steht die traditionelle österreichische Küche für fettreiche, süße und damit weniger-gesunde Speisen.
Die besten Beispiele liefern die wohl beliebtesten und auch bekanntesten Fleischgerichte des Landes, die auf so ziemlich jeder Speisekarte von Wien bis Bregenz zu finden sind: das Wiener Schnitzel und der Schweinebraten. Bei beiden handelt es sich um deftige Gerichte bei denen das Schweinefleisch (beim Wiener Schnitzel immer öfter auch Kalbfleisch) im Mittelpunkt steht. Auch die Beilagen, wie etwa warme Salate oder Knödel lassen eindeutig erkennen, dass es sich bei diesen beiden österreichischen Parade-Speisen nicht unbedingt um jene handelt, die man für eine gesunde und ausgewogene Ernährung empfehlen würde. Ein ähnliches Bild kann man bei den typisch-österreichischen Süßspeisen feststellen.
Die Koch- und Backkultur Österreichs ist weit über die Landesgrenzen für so manche Mehlspeisen bekannt geworden. Das wichtigste Backwerk in diesem Zusammenhang ist wohl die berühmte Wiener Sachertorte. Auch sie und viele andere typisch-österreichische Mehlspeisen enthalten neben viel Eiweiß und Fett auch eine Menge an Zucker. Nichts desto trotz würde aber auf der einen Seite kein Küchenchef eines traditionell-österreichischen Gasthauses und auf der anderen Seite kein Gast der die heimische Küche schätzt, auf diese Speisen verzichten.
Neben all den weniger-gesunden und fettreichen österreichischen Speisen, hat sich in den vergangenen Jahren in einigen Regionen Österreichs eine Kochkultur entwickelt, die mit einer gänzlich anderen Philosophie versucht Einheimische und Touristen kulinarisch zu verwöhnen. Es handelt sich hierbei nicht etwa um die vermehrten Gründungen von ausländischen Restaurants und Lokalen mit einem gänzlich anderen kulinarischen Angebot, sondern vielmehr um ein Kollektiv von Köchen und Köchinnen, die bewusst gesünder kochen. Auf der Speisekarte stehen deshalb anstatt Wiener Schnitzel und Schweinebraten oftmals vegetarische Gerichte oder Salate.
Das Angebot wird von vielen Gästen dankend angenommen. Weites haben sich einige Küchenchefs der „gesunden Gaststätten“ darauf geeinigt nur regionale Produkte beim Kochen zu verwenden. Ein Beispiel hierfür ist das Bio Kürbiskernöl aus der südöstlichen Steiermark.
Neben einem unverkennbaren Geschmack und einer vollen Farbe überzeugt das Bio-Kürbiskernöl aus der südöstlichen Steiermark vor allem deshalb, weil es ein besonders gesunde s Öl ist. Verantwortlich dafür sind die darin enthaltenen Omega 3 Fettsäuren. Bei Omega 3 Fettsäuren handelt es sich um ungesättigte Fettsäuren, die vermehrt auch in Fischprodukten oder anderen Bio-Ölen enthalten sind.
Gerald Steiner - http://www.sport-und-freizeit.at -
Sa
07
Jan
2012
Es geht! 100 Liegestütze in nur 7 Wochen!
10.507
Das ist der Weltrekord im Non-Stop-Liegestütze, aufgestellt von Minoru Yoshida 1980 in Japan. 100 Wiederholungen gelten bei dieser Klassiker-Kraftübung als magische Marke. Ich schaffe gerade mal 20. Kann ich in 7 Wochen 100 Liegestütze am Stück schaffen? Mein Coach meint: Auf jeden Fall! „Der Liegestütz ist eine natürliche Bewegung für den Menschen, er ist die wohl am einfachsten durchführbare Kraftübung und verspricht insbesondere Anfängern schnelle Erfolge“, erklärt Moritz Tellmann, Personal-Trainer aus Essen. [...]
Mo
21
Nov
2011
18 - Stress und Veränderung (16:42)
Diese Folge eruriert das Spannungsverhältnis zwischen Stress und Veränderung. Eins ist klar: Jede Veraenderung bedeutet Unsicherheit, Angst und Stress. Ich gebe ich euch Tipps, wie es euch gelingt, diesen Stress zu bewältigen. Damit erreicht ihr garantiert eure Ziele fürs neue Jahr!
18_BE_stress und veraenderung.mp3
MP3 Audio Datei [15.4 MB]
Download
Fr
07
Okt
2011
17 - Manipulation im Supermarkt (20:24)
Diese Ausgabe handelt vom Shoppen im Supermarkt. Wie euer Ernährungsplan auch aussehen mag, einkaufen muss man dazu immer. Im Supermarkt um die Ecke lauern oft Gefahren auf uns. Wusstet ihr, dass wir im Supermarkt mit Absicht manipuliert werden? In dieser Episode zeige ich euch, wo diese Gefahren lauern und gebe euch effektive Abwehrstrategien an die Hand.
17_BE_manipulation im supermarkt.mp3
MP3 Audio Datei [18.7 MB]
Download
Do
29
Sep
2011
Gastbeitrag bei "Wer-weiss-was" über Diäten
Hier gehts zu meinem Gastbeitrag auf "Wer-weiss-was" mit dem Thema:
Viel Spaß!
Pascal
Fr
09
Sep
2011
16 - Welche Diät passt zu mir? (26:13)
In dieser Episode nehme ich viele der bekanntesten Diäten unter die Lupe. Sei es Low-Fat, Low-Carb, South-Beath-Diät, oder wie sie alle heißen. Was ist der Kern dieser Diäten? Einige davon haben gute Ansätze, scheitern aber dann doch bei der Umsetzung. Andere legen den Schwerpunkt zu sehr auf die Ernährung und vernachlässigen die Bewegung. Die heutige Hörerfrage verbindet tägliches Zähneputzenmit strammen Wadeln.
16_BE_welche diaet passt fuer mich.mp3
MP3 Audio Datei [23.5 MB]
Download
Mo
29
Aug
2011
Bier beim Sport?
Alkohol behindert die Fettverbrennung, klar. Aber was bewirkt das eine Bier nach dem Workout / Ausdauertraining?
Mein Tipp:
Alkoholfreies Bier! :)
Di
16
Aug
2011
Dickwerden beginnt im Gehirn
Es ist ein selbstsüchtiges Organ, das uns zum Essen zwingt. Der Zucker im Hirn zählt. Deshalb hilft möglicherweise der klassische Blutzucker-Rechner dem Diabetiker wenig.
Ein Erwachsener muss seiner Nervensteuerzentrale pro Tag eine Tasse Zucker zubilligen. Seit kurzem gibt es einen Blutzuckerrechner als App für Diabetiker. Damit soll die Blutzuckereinstellung
noch weiter perfektioniert werden. Was als fortschrittliche Indienstnahme neuester Technik daherkommt, erweist sich als unsinnig, wenn man es im Lichte der Erkenntnisse betrachtet, die Achim
Peters über unser egoistisches Gehirn zusammengetragen hat. Seine Kernbotschaft: Nicht der Blutzucker, sondern der Gehirnzucker bestimmt, wie viel wir essen und ob wir dick und Diabetiker werden.
Fr
05
Aug
2011
15 - Tägliche Routine (17:50)
In dieser Folge geht es um unsere täglichen Gewohnheiten und Routinen. Jeder hat sie, jeder braucht sie. Einerseits brauchen Menschen etwas, an dem sie sich festhalten können. Andererseits ist es auch wichtig, öfter Mal was Neues auszuprobieren und andere Wege zu gehen. Wie und wann Ihr neue Routinen am besten in euren Alltag einbauen könnt, das erfahrt Ihr in dieser Ausgabe.
15_BE_taegliche routine.mp3
MP3 Audio Datei [16.4 MB]
Download
Mo
25
Jul
2011
Eiskalter Genuss – Eiskalte Überraschung!
Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern hat Speiseeis Hochsaison. Aber was wird da so genussvoll geschleckt und wie riskant ist es tatsächlich offenes Speiseeis, Softeis oder ‚Supermarkteis‘ zu konsumieren?
Da der Großteil des in Deutschland konsumierten Speiseeises aus dem Supermarkt stammt, ist man – was die Verunreinigung mit Bakterien betrifft – auf der sicheren Seite. Doch gerade beim Fertigeis aus der Tiefkühltruhe lohnt sich ein genauer Blick auf die Inhaltsstoffe, denn Speiseeis enthält einige wenig leckere Zutaten. So zum Beispiel Fritten-Fett, Palmöl oder Proteine aus Tiefseefischen an Stelle von Milch oder Sahne.
Di
12
Jul
2011
Interview: Die richtigen Laufschuhe
Gute Laufschuhe sind wichtig – für jeden Läufer. Der Grund: "Der falsche Laufschuh erhöht das Risiko von Laufverletzungen", erklärt Dr. Wolfgang Potthast von der Deutschen Sporthochschule Köln. Wer also mit einem Laufschuh joggt, der nicht richtig passt, kann seinen Bändern und Gelenken langfristig schaden.
Mo
04
Jul
2011
14 - Bier, Kaffee und Sprudel (18:56)
Diese Podcastausgabe hinterfragt den Einfluss von alkoholhaltigen Getränken, Kaffee und kohlensäurehaltigem Wasser auf unseren Organismus. Interessant ist hier die Interaktion dieser Getränke mit unserem Stoffwechsel. Die Hörerfrage stellt die Frage nach der Verbindung von Hungergefühl und Magenknurren.
14_BE_bier kaffee sprudel.mp3
MP3 Audio Datei [17.1 MB]
Download
Sa
18
Jun
2011
Wie Hightech beim Joggen helfen kann
Sensoren in Schuhen und T-Shirts: Neue Technik macht Läufer fitter. Es gibt kaum noch eine Körperfunktion, die nicht kontrolliert werden kann.
Schwarz auf weiß steht es im persönlichen Bereich des Online-Portals: Der Nutzer hat wieder zwei Tage nur auf dem Bürostuhl gehockt und sich anschließend vor dem Fernseher auf dem Sofa herumgelümmelt. Die Daten stammen vom „mywellness key“, der in der Hosentasche des Nutzers alle über den Tag geleisteten Bewegungen über Sensoren registriert.
Di
07
Jun
2011
13 - Hunger und Saettigung (16:29)
Wann essen wir? Wenn wir hunger haben. Wann essen wir nicht? Wenn wir satt sind. Klingt logisch, aber warum ist das so? In dieser Episode blicken wir gemeinsam hinter die Kulissen dieser scheinbar einfachen physiologischen Prozesse. Und welche Rolle spielt die Psyche dabei? Die Hörerfrage beschäftigt sich mit dem Dehnen nach dem Training für mehr Beweglichkeit.
13_BE_hunger und saettigung.mp3
MP3 Audio Datei [15.2 MB]
Download
Fr
06
Mai
2011
12 - Mit allen Sinnen genießen (19:04)
In dieser Episode geht es um das langsame und genussvolle Essen. Essen muss wieder zu einem Erlebnis für alle Sinne werden! Essen ist heute zur Nebensächlichkeit degradiert worden. Man ist nicht nur das was man isst, sondern auch wie man isst. Auch berichte ich euch darüber, wie ich es geschafft habe meine Mahlzeiten wieder langsam und mit allen Sinnen zu genießen. Die Hörerfrage beschäftigt sich mit der pH-Wert Kontrolle über den Tag.
12_BE_mit allen sinnen geniessen.mp3
MP3 Audio Datei [16.4 MB]
Download
Mi
04
Mai
2011
Lebensmittel extra für Kinder?
Seit einigen Jahren sind Lebensmittel auf dem Markt, die durch besondere Werbemaßnahmen als speziell für Kinder geeignet herausgestellt werden. Sie werden unter dem Begriff "Kinderlebensmittel" zusammengefasst. Eine lebensmittelrechtliche Definition dieses Begriffes gibt es allerdings nicht.
Die am meisten beworbenen Kinderlebensmittel sind Süßigkeiten wie Vitaminbonbons, Milchschnitten und Schokoriegel, gefolgt von Milchprodukten (Milchmischgetränke, Fruchtjoghurt, Frischkäse- und Quarkzubereitungen), Frühstückssnacks (Cerealien, Knusperflocken verschiedener Art), Brotaufstrich (Nuss-Nougat-Cremes, Schokoladencremes, Wurst), Convenience-Produkten (Fertiggerichte wie Nudelsuppen, -gerichte, Pizza) und Getränken (calciumangereicherte Säfte, Multivitaminsäfte, Limonaden). Von 1998 bis 2003 hat sich die Zahl der Kinderlebensmittel in Deutschland verdreifacht.
Hier der Link zum Artikel
Fr
01
Apr
2011
11 - pH-Balance (20:16)
In dieser Episode gehe ich dem pH-Wert auf den Grund. Was versteht man darunter? Was bedeutet ein ausgewogenes Säure-Base-Gleichgewicht für unsere Gesundheit? Was passiert, wenn der pH-Wert nicht im Gleichgewicht ist? Wie könnt ihr euren pH-Wert schnell und sicher testen? Wie könnt ihr euren pH-Wert beeinflussen? Die Hörerfrage beschäftigt sich mit dem Sinn und Unsinn von Medikamenten.
11_BE_ph-balance.mp3
MP3 Audio Datei [15.2 MB]
Download
Fr
01
Apr
2011
Käse, Käsesorten, Käselexikon
Käse macht glücklich - Käse ein fast unverzichtbarer Bestandteil aus unsere Ernährung. Käse ist ein delikates Milchprodukt, dass eigentlich in einem ausgewogenem Ernährungsplan nicht fehlen sollte. Es gibt viele verschiedene Käsesorten, die Geschmacksrichtungen reichen vom besonders milden Käse bis hin zum extrem würzigen und stark aromatisch riechenden Käse.
Für jeden Käse-Gaumen ist in jedem Fall der passende Käse dabei. Viele Käsesorten eignen sich auch zum Kochen, zum Gratinieren, zum Würzen und zum Verfeinern allerlei Gerichte. Auch wenn Käse teils sehr fetthaltig ist, gibt es heutzutage viele fettärmere Käsesorten, die für die leichte Küche gut geeignet sind. In diesem Käse Lexikon werden einige bekannte Käsesorten vorgestellt. Ideal beraten werden Sie natürlich beim Einkauf im Käsefachgeschäft.
Hier gehts zum Käselexikon auf issgesund.at
Sa
12
Mär
2011
10 - Mikronährstoffe (21:14)
Diese Folge nimmt sich den Mikronährstoffen an. Was sind Mikronährstoffe? Welche Mikronährstoffe sind lebensnotwendig? In welchen Lebensmitteln stecken Mikronaehrstoffe drin? Ich gehe der Frage nach, ob ein "zu viel" an Mikronährstoffen auch gefährlich für uns werden kann. Die Hörerfrage widmet sich dem Thema "Herzratenvariabilität". Was ist das und was können wir damit anfangen?
10_BE_mirkonaehrstoffe.mp3
MP3 Audio Datei [11.7 MB]
Download
Fr
11
Mär
2011
Sport hält schlank
Wer täglichSport treibt, hä̈lt sein Gewicht.
Keine Frau hat Lust, mit den Jahren stetig zuzunehmen. Müssen Sie auch nicht. Das Geheimnis: Wer täglich eine Stunde moderaten Sport treibt, hä̈lt sein Gewicht.
Mi
02
Mär
2011
Die Macht der Nase
Er besitzt einen direkten Draht zu unseren Gefühlen. Dennoch wurde unser Geruchssinn bislang kaum erforscht. Jetzt haben Wissenschaftler herausgefunden, wie er die Gesundheit beeinflusst.
Do
24
Feb
2011
09 - Optimale Trainingsbelastung (22:09)
In dieser Audgabe gehe ich der Frage nach, was man unter den Begriffen aerob und anaerob versteht. Gibt es ihn denn, den optimalen Fettverbrennungspuls und was ist wirklich dran? Auch gebe ich euch eine Methode mit an die Hand, mit der ihr eure maximale Herzfrequenz herausfinden könnt. Die abschießende Hörerfrage behandelt das Thema „Lightprodukte“ im Kühlregal.
09_BE_optimale_trainingsbelastung.mp3
MP3 Audio Datei [12.2 MB]
Download
Mo
14
Feb
2011
Wurzelgemüse - vielseitig und billig
Wurzelgemüse stecken tief in der Erde und wachsen unscheinbar. Im Gemüseregal wird Wurzelgemüse oft unterschätzt und bleiben links liegen. Doch in Wurzelgemüse steckt wahrlich mehr drin, als man von außen nach vermuten würden. Denn Wurzelgemüse ist nicht nur gesund, sondern es lässt sich auch lecker zu tollen Gerichten verkochen und kostet wirklich nicht viel.
Lesen Sie hier weiter bei Issgesund.at
Sa
12
Feb
2011
08b - Dehnübungen Video (4:08)
Im Video zu den Dehnübungen führe ich euch meine Lieblingsdehnübungen vor. Diese sind optimal auf meine Kraftübungen von Folge 06b abgestimmt.
08b_BE_dehnuebungen (video).m4v.mp4
MP3 Audio Datei [45.0 MB]
Download
Mi
02
Feb
2011
Hilfe bei trockener Haut
„Autsch! Aber das krieg ich wieder hin.“ So denken viele und behandeln sich mit Hausmitteln und rezeptfreien Arzneien. Welche wirklich helfen und wann Sie besser den Arzt fragen, sagt diese Serie. Diesmal: trockene und gereizte Haut
Sa
29
Jan
2011
08a - Aufwärmen und Dehnen (14:58)
In dieser Folge erfahrt ihr, warum Dehnen nach dem Training so wichtig ist für die Beweglichkeit. Ihr erfahrt, wie ihr eure Trainingseinheiten optimal planen könnt? Dann macht noch eine aufmerksame Hörerin auf die oft gravierenden Qualitätsunterschiede am Beispiel des Olivenöls aufmerksam.
08a_BE_aufwaermen_und_dehnen.mp3
MP3 Audio Datei [7.9 MB]
Download
Mi
26
Jan
2011
Chronisches Erschöpfungssyndrom
Das chronische Erschöpfungssyndrom wird auch chronisches Müdigkeitssyndrom oder Chronic-Fatigue-Syndrom (CFS) genannt. Es zeichnet sich durch einen dauerhaften Erschöpfungszustand mit begleitendem Krankheitsgefühl aus, der länger als sechs Monate andauert.
Durch die lähmende körperliche und geistige Erschöpfung kommt es bei den Betroffenen zu einer verminderten Leistungsfähigkeit und körperlichen Beschwerden, die von Kopfschmerzen über Schlafstörungen bis hin zu Verdauungsproblemen reichen. Die Betroffenen finden zudem keine Erholung im Schlaf.
Di
18
Jan
2011
Einige Diäten im Überblick
Sie möchten eine Diät machen, weil Sie mit Ihrer Figur nicht ganz zufrieden sind und deswegen gerne ein paar Pfunde weniger auf die Waage bringen würden? So wie Ihnen geht es vielen Menschen, die sich einen schlanken, attraktiven Körper wünschen. Eine Diät scheint der passende Weg zum dauerhaften Gewichtsverlust zu sein.
Viele Menschen probieren deswegen eine Diät nach der anderen aus. Nicht selten bleiben die Versuche, dem Speck zu Leibe zu rücken, erfolglos. Denn Diät ist nicht gleich Diät. Während die eine Diät der geeignete Einstieg in den dauerhaften Gewichtsverlust sein kann, fördern andere Diäten langfristig sogar das Ansetzen zusätzlicher Pfunde durch den sogenannten Jo-Jo-Effekt. Einige Diäten können auf Dauer sogar gesundheitsgefährdend sein, da sie zu Mangelerscheinungen führen.
Fr
14
Jan
2011
07 - Ausdauertraining (18:29)
In dieser Folge erfahrt ihr unter anderem Folgendes: Wo liegt der Unterschied zwischen Kraft- und Ausdauertraining? Warum ist es wichtig, auch die Ausdauer zu trainieren? Wie fängt ein absoluter Anfänger an? Ist eine Pulsuhr für Anfänger sinnvoll? Auch erörtere ich die Frage, wenn Joggen einfach nicht Dein Ding ist. Die Hörerfrage beschäftigt sich mit Proteine in der vegetarischen Ernährung.
07_BE_ausdauertraining.mp3
MP3 Audio Datei [10.5 MB]
Download
Mi
12
Jan
2011
Kassen-Risikozuschlag für Dicke und Raucher?
Heute las ich im Internet die obige Headline. Dazu gingen mir folgende Gedanken durch den Kopf.
Fettleibige oder Raucher (oder beides zusammen) sind erwiesenermaßen stärker gefährdet, krank zu werden. Diese Risikolebensweisen müssten nicht sein, wenn wir mal von krankhaftem Übergwicht absehen. Natürlich kosten diese Personengruppen dem Staat und den Krankenkassen jährlich Millionen. Da lag die Idee nahe, solche Menschen einfach mehr bezahlen zu lassen. Diese greifen dann im Krankheits ja auch mehr ab. Gesund lebenden Menschen ohne solche Risikoverhaltensweisen, sollen einen Bonus erhalten und belohnt werden. Vom Ansatz her ist das ja richtig.
Das ist allerdings nur die Theorie. WIe sieht das aber in der Praxis aus?
WIE stelle ich fest, ob jemand raucht, oder dick ist? Und WER stellt das fest?
Di
11
Jan
2011
Fit durch Nordic Walking
Nordic Walking ist Training mit Hand und Fuß. Während die Füße gehen, führen die Hände die Stöcke. Die dynamische Bein- und Armarbeit trainiert Ihren Körper und führt zu einem erhöhten Wohlbefinden – Schritt für Schritt!
Beim Nordic Walking werden nicht nur die Beine, sondern durch den Stockeinsatz auch Arme und Rumpf trainiert. Das fördert den Knochen- und Muskelaufbau und wirkt dem natürlichen Abbauprozess entgegen. Stabile Knochen und stützende Muskulatur, insbesondere im Rumpfbereich, sind für diejenigen besonders wichtig, die ein erhöhtes Risiko haben, an Knochenschwund (Osteoporose) zu erkranken. Darüber hinaus hat Nordic Walking weitere Vorteile.
So
02
Jan
2010
Wer ist hier dick?
Für Ärzte und Wissenschaftler ist Übergewicht kein ästhetisches Problem, sondern ein gesundheitliches, das sich messen lässt. Mit dem Forschungsstand verändern sich die Methoden dafür.
Dicke wissen, dass sie dick sind - sollte man meinen. Aber das ist wohl ein weitverbreiteter Irrtum. In einer britischen Befragung von mehr als 2000 Männern offenbarte sich, dass ein erheblicher Teil zwar einen ordentlichen Wanst hatte, den aber leugnete. Bei Frauen sei das bei Weitem nicht so ausgeprägt, sagte Jane Wardle aus London, Leiterin der Studie. Von ihnen wüssten deutlich mehr, dass sie Übergewicht haben.
Fr
31
Dez
2010
Surftipp: das-ist-drin
Ernährung hat viel mit Gewohnheit zu tun. In der Regel wird gegessen, was schmeckt. Das funktioniert, so lange man nichts ändern möchte. Wer sich jedoch gezielt bewusster ernähren möchte, der muss nicht nur den inneren Schweinehund überwinden, der muss auch wissen, was er zu sich nimmt.
Hier kommen wir ins Spiel. das-ist-drin (DID) hat es sich zur Aufgabe gemacht, Orientierung und Transparenz im Kühlschrank, der Vorratskammer, am Supermarktregal oder Frühstücksbuffet... zu schaffen. Wir sagen Ihnen, was drin ist. Neutral, kompetent und zuverlässig informieren wir Sie über die Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe und Nährwerte Ihrer Lebensmittel und ermöglichen Ihnen so, den Überblick über das zu behalten, was Sie zu sich nehmen - und das zentral - an einer Stelle.
Fr
31
Dez
2010
"Bewegte Ernährung" Podcast
Mein Podcast zur Bewegten Ernährung rangiert zum Ende des Jahres auf Platz 31 der allgemeinen iTunes Charts.
Fr
31
Dez
2010
06b - Muskeltraining Video (5:54)
Im Video zum Muskeltraining zeige ich euch meine 3 Grundübungen für garantiert mehr Muskelkraft.
06b_BE_muskeltraining (video).m4v.mp4
MP3 Audio Datei [68.3 MB]
Download
Mi
29
Dez
2010
Dem Jo-Jo-Effekt auf der Spur
Diäten programmieren die Stressreaktion des Körpers um -und machen fettes Essen attraktiver.
US-Forscher haben entdeckt, warum es nach einer Diät vor allem bei Stress so schwer ist, ungesunden Leckereien zu widerstehen: Der Verzicht auf Essen programmiert das Gehirn um und verändert diverse Gene, die für die Reaktion auf Stress zuständig sind.
So
26
Dez
2010
Buchempfehlung: Darum braucht ein gesunder Körper Fett
Jahrzehntelang haben Ernährungsexperten vor zu fettem Essen gewarnt. Jetzt zeigen neue* Studien: Unser Körper braucht mehr Fett.
In BILD sagt Ernährungswissenschaftler und Buchautor Dr. Nicolai Worm (59), warum Fett besser als sein Ruf ist.
Den kompletten Text lesen Sie hier.
*„Mehr Fett! Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein“, Ulrike Gonder und Nicolai Worm, Systemed, 180 Seiten
Fr
17
Dez
2010
06a - Muskeltraining (19:44)
Diese Episode zeigt, dass unsere alltägliche Bewegung meist nicht ausreicht, um bis ins Alter gesund zu bleiben. Welche Vorteile hat denn ein regelmäßiges Training? Warum brauchen wir das? Wie bauen wir Muskeln auf? Ist Ausdauertraining ebenso wichtig? Auch trete ich den Beweis an, dass Muskeltraining schön macht.
06a_BE_muskeltraining.mp3
MP3 Audio Datei [10.9 MB]
Download
Fr
17
Dez
2010
Wenn 70-Jährige beim Joggen 20-Jährige abhängen
Eine Langzeitstudie mit einer halben Million Langstreckenläufern zeigt: Die Lebensweise beeinflusst die Leistung stärker als das biologische Alter.
Die Lebensweise hat einen stärkeren Einfluss auf Gesundheit und Leistung als das biologische Alter: Eine inaktive Lebensweise ist der Hauptgrund für Leistungseinbußen im mittleren Lebensalter. Zu diesem Ergebnis sind Forscher der Deutschen Sporthochschule Köln gekommen.
Mi
15
Dez
2010
Alles zu seiner Zeit - Saisonkalender
Wer nach der Saison und aus der Region kauft, tut Gutes. Erstens sich selbst: Denn in importiertem Grünzeug steckt viel Gift. Zweitens belastet der Transport von exotischem Gemüse die Umwelt. Doch das Allerwichtigste: Heimische Früchte und Salate schmecken einfach besser.
Spargel zu Weihnachten, Erdbeeren im Februar und Tomaten das ganze Jahr über – wir haben uns daran gewöhnt, alles jederzeit haben zu können. So geht uns beim Einkaufen glatt das Gefühl für die Jahreszeiten verloren. Und wer weiß überhaupt noch, wann Tomaten Saison haben? Oder Paprika? Und wozu auch? Darauf geben Wissenschaftler eine klare Antwort: Weil das Prinzip "alles gibt es immer" der Umwelt schadet. Die Antwort der Gourmets hingegen lautet: Weil man sich damit um köstliche Geschmackserlebnisse bringt.
Sa
11
Dez
2010
Surftipp: abgespeist - Etiketten lügen wie gedruckt
abgespeist.de entlarvt Werbelügen auf Lebensmitteln.
Aktuell: Der Gelbe Zitrone-Physalis von Pfanner
Vermissen Sie einen älteren Blogeintrag? Hier kommen Sie zum Blog-Archiv!
Druckversion